Une pièce de service dédiée aux grands formats
Une même exigence, plusieurs usages
Vinigon accompagne le service du vin en grands flacons dans des contextes variés, du domaine viticole aux moments de dégustation privée.
Dans tous les cas, une même exigence guide la conception :
un service fluide, précis et maîtrisé des grands formats.
Domaines & châteaux
Service des grands crus en conditions réelles
Dans les dégustations et événements dédiés aux grands vins, Vinigon est utilisé comme instrument de service du vin, conçu pour répondre aux exigences du service des grands flacons dans les environnements professionnels.
Il permet :
-
- un service continu sur de longues durées
-
- la gestion de grands formats (3L à 27L)
-
- une fiabilité adaptée aux événements de dégustation
Il accompagne des acteurs du monde du vin tels que les membres de l'Union des Grands Crus de Bordeaux (UGCB) et Millésima.
Restaurants & œno-bars
Mise en valeur du vin au verre
Dans les établissements dédiés au vin, Vinigon agit comme un instrument de service du vin permettant une gestion fluide et précise des grands formats.
Il favorise :
-
- le service au verre de cuvées premium
-
- une expérience client maîtrisée
-
- la valorisation des vins servis
Amateurs éclairés
Le service des grands formats, en toute simplicité
Vinigon est également une pièce de service du vin pensée pour les moments de partage.
Il accompagne :
-
- réceptions
-
- dégustations privées
-
- moments conviviaux autour du vin
Le geste devient simple, pour un service facilité et maitrisé.
Une approche directe
Sans gaz. Sans électricité. Sans mouvement de bascule.
Vinigon repose sur une approche directe guidée par trois exigences :
-
- un débit maîtrisé
-
- un service constant
-
- le respect du vin
Une pièce épurée, pensée pour l'usage.
Conception
Conçu et fabriqué en France
selon une démarche artisanale orientée vers la précision et la fiabilité.
Chaque pièce est pensée pour un usage réel, avec une attention particulière portée à l’ajustement et à la durabilité.
Fiabilité et matériaux
Conçu pour durer
Garantie 3 ans
Matériaux adaptés au contact alimentaire, dont inox.
Les instruments
-
- SWS 3A avec Jéroboam 5L
-
- 2018 – Portes ouvertes de Madiran au château Montus – SWS 3A avec Imperiale 6L
-
- SWS 3A avec Impériale 6L
-
- SWS 3A avec Jéroboam 5L, SWS 3B avec Balthazar 12L
-
- SWS 3B en situation avec Salmanazar 9L
Les options proposées sur les appareils SWS 3 :
Différentes options sont possibles sur les appareils SWS 3 (SWS 3A, SWS 3B, SWS 3C). Celles- ci permettent :
• de choisir un positionnement inversée de la vanne (option -i). Celle-ci sera alors positionnée à gauche de l'appareil vue de face. Sans option, la vanne est positionnée par défaut à droite de l'appareil vue de face.
• de choisir un positionnement de la vanne plus écartée du socle afin de permettre l'utilisation d'une vasque à glace (option -v).
-
- SWS 3A -v
-
- SWS 3A -v en situation avec Impériale 6L
Zoom sur le SWS 5 :
Le SWS 5 est le dernier né des appareils de la gamme SWS. Cet appareil est dédié au format 3L c'est à dire double-magnum à Bordeaux ou Jéroboam en Bourgogne. Comparativement aux autres modèles de la gamme, le SWS 5 se compose d'un socle non démontable. Ce modèle conserve le fonctionnement écologique des autres modèles SWS et offre la possibilité de créer un service parfait sur les flacons 3L.
-
- SWS 5 avec Double-magnum
Nos références
Nous comptons parmi nos clients :
- Domaine de Chevalier – Graves – Grand Cru Classé
- Château Guiraud – Sauternes – Premier Grand Cru Classé
- Domaine Faiveley – Nuits-Saint-Georges – Bourgogne – Premiers Crus et Grands Crus
- Balthazar & Co – Négoce de grands cru et spécialiste des gros formats
- William Selyem Winery – Etats Unis – Grands Vins de Californie
- Château Siran Médoc – Margaux – Cru bourgeois exceptionnel assimilé aux crus classés
- Château Dauzac – Margaux – 5eme Grand Cru Classé
- Domaine de la Bégude – Provence – Appellation Bandol
- Millesima – Spécialiste des grands vins et Leader de la vente en ligne de grands vins
- Château Grand-Puy Ducasse – Pauillac – Grand Cru Classé
- Château Meyney – Saint-Estèphe
- Domaine Latapy – Jurançon
- Château Cantenac Brown – Margaux – 3eme Grand Cru Classé
- Château Kirwan – Margaux – 3eme Grand Cru Classé
- Château Pédesclaux – Vignobles Cruze-Lorenzetti – Pauillac – Grand Cru Classé
- Château Lafon-Rochet – Saint-Estèphe – 4eme Grand Cru Classé
- Château d’Issan – Margaux – 3eme Grand Cru Classé
- Château Lagrange – Saint-Julien – 3eme Grand Cru Classé
- Château Desmirail – Margaux – 3eme grand Cru Classé
- Château Larrivet Haut-Brion – Pessac Léognan
- La Maison Monblanc – Traiteur
…
Des évenements et des lieux :
- Festival Hestivoc – Pau
- Marché gastronomique – Château Guiraud – Sauternes
- Grand Tasting Bettane et Desseauve – Carrousel du Louvre – Paris
- Stade Chaban Delmas – après match UBB Toulouse – Bordeaux
- Portes ouvertes Château Montus – Madiran
- Bordeaux Tasting Terre de Vin – Palais de la Bourse – Bordeaux
- Week-end dégustation de l’UGCB – Union des Grands Crus de Bordeaux – Hangar 14 Bordeaux
- Restaurant gastronomique La Croix de Savoie / La Table des Dames – Les Carroz d’Araches – Savoie
- Château Grand Puy Ducasse – Inauguration
- Automobile Club de France (ACF) – hôtel Plessis-Bellière et hôtel Cartier – Place de la Concorde – Paris
- Tournoi de tennis Rolex Paris Masters – Paris La Défense Arena
- Soirée d’ouverture de la semaine des primeurs 2026 organisée par l’Union des Grands Crus de Bordeaux – Château Branaire-Ducru
et bien d’autres …
"L'abus d'alcool est dangereux pour la santé."